دستور کار این لیوان بدین صورت است که شما برگ های جوشانده را در لیوان
کوچک داخل لیوان بزرگ ریخته و مدتی می گذارید کنار تا دم بکشد پس از 5
دقیقه جوشانده شما آماده است و میتوانید آنرا نوش جان کنید
خواص چای سبز:ضد پوسیدگی دندان به علت فلوراید بالا،
ضد سرطان معده و پوست است ، به گفته محققان چای سبز به دلیل داشتن تركیبی
موسوم به پلی فنول هاPolyphenols دارای خاصیت طبی برای پوست است.
ضد خارش و التهاب حاصل از گزش حشرات،
تحریک سیستم ایمنی بدن.
چای سبز باعث لاغری می شود.
چای سبز در کشور چین، ژاپن، ترکمن صحرای ایران و بعضی نقاط دیگر مصرف دارد.
چای سبز را می توان مانند چای سیاه، دم کرده و مصرف نمود. در مصرف هر
ماده غذایی باید تعادل را رعایت کرد .در غیر این صورت مضر خواهد بود.نوشیدن
چای (از نوع چای سیاه ) پررنگ و غلیظ ممکن است برای عده ای باعث
تحریک اعصاب و تپش قلب شود . همچنین نوشیدن چای پررنگ برای خانمها احتمال ابتلا به سرطان سینه را افزایش می دهد .
یکی از شیمیدان های معروف چینی می گوید: " چینی ها هر روز حدود بیست فنجان
چای می نوشند ، بدون آنکه ضرری متوجه آن ها باشد، زیرا روشی را که در
جوشاندن و دم کردن چای به کار می برند سبب می شود که قسمت عمده ای از (
تانن ) مضر آن خارج شود. "
زیاد خوردن چای خطر ناراحتی های گوارشی از جمله مبتلا شدن به زخم معده و اثنی عشر را در افراد مستعد بیشتر می کند .
تاریخ: 1391/03/23
مشاهده :
711 |
